Halbzeit der Spargelsaison: Hol dir das echte Hof-Gefühl direkt nach Hause!

Es duftet nach Frühling, die Tage werden länger und auf unseren Feldern in Mecklenburg-Vorpommern herrscht Hochbetrieb. Der König des Frühlings – unser weißer Spargel – hat Hochsaison. Doch die Uhr tickt: Wir haben offiziell die Halbzeit der Spargelsaison erreicht. Bis zum traditionellen Ende am Johannistag (24. Juni) bleiben uns nur noch wenige Wochen, um das weiße Gold in seiner absoluten Bestform zu genießen.

Du wohnst nicht direkt bei uns um die Ecke in MV? Kein Problem! Wir finden, dass niemand auf den unvergleichlichen Geschmack von echtem, regionalem Spargel verzichten sollte. Deshalb bringen wir den Hofladen-Genuss jetzt direkt zu dir an die Haustür – egal, wo in Deutschland du zu Hause bist.

Warum unser weißer Spargel schmeckt wie kein anderer

Im Supermarkt weiß man oft nicht, wie viele Tage der Spargel schon in Kühlhäusern und Lastern hinter sich hat. Bei uns läuft das anders – rustikal, ehrlich und verdammt frisch:

Handgestochen & Selektiert: Jeder einzelne Spargel wird mit Liebe und von Hand gestochen, gereinigt und traditionell sortiert.

Kein „cleaner“ Einheitsbrei: Bei uns bekommst du Spargel mit Charakter. Knackig, aromatisch und mit dem vollen, leicht süßlichen Geschmack, den nur gesunde, lebendige Böden hervorbringen.

Erntefrischer Express-Versand: Morgens noch auf dem Feld, super fix bei dir. Wir verpacken unseren Spargel so, dass die Feuchtigkeit und Frische optimal erhalten bleiben. Unser Versandpartner DPD bringt das Paket direkt zu dir.

Spargel-Frischetest: So erkennst du echte Qualität

Wenn dein Paket bei dir ankommt, kannst du den Frischetest direkt selbst machen. Hochwertiger, frischer Spargel zeichnet sich durch drei Dinge aus:

Der Quietsch-Test: Reibe zwei Spargelstangen leicht aneinander. Wenn sie leise quietschen, sind sie butterfrisch.

Die Schnittstelle: Das Ende der Stange sollte saftig und nicht holzig oder ausgetrocknet sein.

Geschlossene Köpfe: Die Spitzen unseres weißen Spargels sind fest geschlossen – das Zeichen für perfekte Zartheit.

Unser Genuss-Tipp für die Saison-Halbzeit: Klassisch mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter, oder mal ganz rustikal vom Grill mit grobem Meersalz und einem Spritzer Zitrone. Der zarte Geschmack unseres Spargels braucht kein Chichi!

Jetzt die Spargelzeit verlängern – Bequem online bestellen

Die Saison ist kurz und die Nachfrage zur Halbzeit riesig. Warte nicht, bis die Spargelfelder für dieses Jahr wieder schlafen gelegt werden. Hol dir den echten, norddeutschen Frühling auf den Teller.

Egal ob für das gemütliche Sonntagsessen mit der Familie oder als kulinarisches Highlight unter der Woche: Bei uns im Onlineshop klickst du dich glücklich und wir packen dein Frische-Paket.

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