Blauer Martin 800g – Roggenvollkorn-Sauerteigbrot von Bäckpomm

Der Blaue Martin kommt von Bäckpomm aus Wolgast – ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit Sauerteig, 800g schwer und mit ordentlich Biss. Herzhaft-würzig, wie ein gutes Vollkornbrot schmecken soll.

Wofür er sich eignet:

• als sättigende Grundlage für herzhafte Butterbrote
• zu deftigem Aufschnitt, Käse oder Schmalz
• für alle, die Vollkorn mit echtem Geschmack statt nur Ballaststoffen suchen

Woher er kommt:
Bäckpomm aus Wolgast backt den Blauen Martin nach traditioneller Sauerteig-Rezeptur aus Roggenvollkornmehl – handwerklich statt industriell. Genau das Prinzip, für das wir bei Meine Landfreu.de stehen: ehrliche Ware, ehrlicher Preis.

Zutaten: Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), 99% Roggenvollkornmehl, 1% Weizenvollkornmehl, Haferflocken, geriebener Apfel, Wasser, Salz, Zuckerrübensirup, Brotgewürz, Hefe

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 160,67kcal/kJ - Fett 1,11g - davon gesättigte Fettsäuren 0,17g - Kohlenhydrate 31,98g - davon Zucker 2,03g - Eiweiß 5,11g - Salz 1,17g