Fermentiertes Gemüse 300g

Zutaten Goldenes Sauerkraut: 95% Weißkohl, Salz, Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Fenchelsaat. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Das Goldene Sauerkraut setzt Ihrem Essen die Krone auf. Dank seiner königlichen Kombination aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer und Weißkohl schafft dieses saure Gold zwei Welten zu vereinen: ob deutsch oder asiatisch, das goldene Sauerkraut glänzt in beiden Küchen. Als erfrischend scharfes Topping für eine Kürbissuppe oder als natürlicher Geschmacksverstärker für Currys.

Zutaten Curtido: 72% Weißkohl, 14% Karotten, 5% Paprika, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Oregano und Salz. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Dieses Sauerkraut tanzt Tango auf der Zunge. Der Latino unter den sauren Kräutern bringt mit seiner leichten, aber reizvollen Chili-Schärfe sensationellen Schwung in die Bude und auf den Teller. Einfach zum Zunge schnalzen! Da das Curtido Paprika in petto hat, passt es super zu Suppen wie Soljanka oder Gulasch. Die vollmundige Säure bindet das Fettige fantastisch ab.