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Mühlenbäckerei

Brötchen - BIO

Brötchen - BIO

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Zutaten Bäckerbrötchen: Weizenmehl*, Wasser, Hefe*, Backmittel*, (Rohrzucker, Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Acerolakonzentrat), Meersalz, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, Palmfett)*, Weizengluten*

Zutaten Vollkorn: Weizen-Vollkornmehl*, Weizenmehl*, Wasser, Hefe*, Sonnenblumenöl*, Meersalz; bestreut mit Roggenschrot*, Sesam*, Mohn*

Zutaten Roggen-Krusti: Roggenmehl*, Weizenmehl*, Roggenschrot*, Wasser, Hefe*, Gerstenmalzextrakt*, Meersalz, Natursauerteig*

*aus ökologischem Landbau

DE-ÖKO-005 aus EU/nicht EU-Landwirtschaft

Zum Aufbacken 6-8 Minuten bei 200°C

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